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日清オイリオグループ、「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」を限定発売

2013/09/03

日清オイリオグループは、2003年以来販売している“オリーブオイルヌーボー”「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」の通信販売の予約を、本日、9月3日(火)より期間限定で開始する。
「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、オリーブの栽培が盛んなイタリアのなかでも屈指の品質を誇る産地・トスカーナ州にて、収穫が始まる10月から、ひと月にも満たないわずかな期間に収穫される早摘みオリーブのみを原料としている。搾りたてそのままの香りと風味を味わうことができる、希少価値の高い商品だ。
発売から10年目となった昨年は、発売初年度の約80倍の注文本数(参考資料2参照)となり、大好評を得ている。

▼商品特長
・この秋に収穫される早摘みのオリーブのみを贅沢に使った、搾りたての“オリーブオイルヌーボー”
・希少性の高い、イタリア・トスカーナ州産の有機JAS認定オーガニックオイル
・こだわりのノンフィルター製法で生み出す旬のフレッシュな味わいを空輸でお届け
・クリスマスシーズンのギフトやホームパーティーにもおすすめ

【商品特長の詳細】
・この秋に収穫される早摘みのオリーブのみを贅沢に使った、搾りたての“オリーブオイルヌーボー”
イタリア・トスカーナ州では10月中旬から1月頃の3ヶ月程の期間にオリーブの実を収穫。この収穫期の中でも、「早摘み」といわれるシーズン初め約 1ヶ月間に収穫した実だけを使ったのが“オリーブオイルヌーボー”。早摘みの若々しい実は完熟した実と比べて油分が少ないため、同じ量のオリーブオイルを作るにも多くの実が必要になるが、完熟した実では味わえない、みずみずしいフレッシュなオイルができる。

・希少性の高い、イタリア・トスカーナ州産の有機JAS認定オーガニックオイル
イタリア・トスカーナ州は丘陵や山のある地域が多く、オリーブの栽培に適していますが、その生産量はイタリア全体の1割にも満たないとされ、イタリアでも 希少性の高いオリーブオイルの産地とされている。また、標高の高い丘陵地(200〜500m)で栽培されるので、害虫の発生が少なくオーガニック栽培にも適している。「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、有機JAS認定を受けた、さらに希少性の高いオイル。

・こだわりのノンフィルター製法で生み出す旬のフレッシュな味わいを空輸でお届け
オリーブオイルは通常、フィルターを通してろ過処理を行うが、その時に香りや風味成分も損なわれてしまう。「ピエトラ・コロンビナ・エキストラ バージンオリーブオイル」は、通常行われるフィルターによるろ過処理をあえて行わず、静置により上澄み部分だけを取り分ける「ノンフィルター製法」で仕上げることで、搾りたてそのままの香りと風味を残している。また、そのフレッシュさをいち早く味わっていただくために、イタリアで瓶詰めした後、空輸で入荷し、ご予約されたお客様のお手元に直接お届けする。そうした点もフレッシュなオリーブオイルをお届けするためのこだわりのひとつだ。

・クリスマスシーズンのギフトやホームパーティーにもおすすめ
搾りたての「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」は、焼きたてのパンにつけるなど、「生」でそのまま召し上がると、フレッシュな風味を一層お楽しみいただける。また、グリーンサラダ、白身魚のカルパッチョや、ローストチキンなど、素材の味を活かした料理にもよく合うので、クリスマスシーズンのホームパーティーや親しい方へのギフトとしても好評をいただいている。

<参考資料>
オリーブオイル・パネルリーダー 鈴木俊久(日清オイリオグループ株式会社)が語る
「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイルの魅力」

【「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」 詳細DATA】
・商品名:「ピエトラ・コロンビナ・エキストラバージンオリーブオイル」
・内容量:250ml(228g)/750ml(684g)
・容器:瓶(化粧箱入り)
・付属品:注ぎ口(ポアラ)
・価格:250ml:2,625円(税込)750ml:5,250円(税込)
・賞味期限:1.5年
・送料:250mlを2本以上、750mlを1本以上、または250mlと750mlを各1本以上ご購入の場合は無料
・予約受付期間:2013年9月3日(火)〜11月25日(月)
・お届け:2013年12月20日(金)頃
・販売方法:通信販売 予約受注生産販売
・予約方法:日清オイリオ 通信販売
電話:0120−258−862(土日祝日除く、平日9:00〜17:00)
ファックス:0120−258−398(24時間受付)
インターネット:http://gurume-gurume.com
・お客様からの商品に関するお問合せ:
日清オイリオグループ株式会社 お客様相談窓口
電話:0120−016−024

▼関連リンク
日清オイリオグループ(株) ホームページ
http://www.nisshin-oillio.com/

written by サチ

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