ウーマントピックス

2009/06/01

ブルボン、「ボイセンベリー酢」配合の果実酢飲料「酢(す)てきスタイル」を発売

　ブルボンは、大自然の恵みあふれるニュージーランド産のボイセンベリーを用いたオリジナルビネガー「ボイセンベリー酢」を配合した、新しい果実酢飲料「酢てきスタイル125mL」を発売する。
　消費者の健康志向により穀物酢や果実酢など酢への関心が高まってきている。また、酢酸特有の香味をアクセントに酸味料や香料、果汁の代替として、酢をコンセプトとした商品への注目度が増してきている。ベリー系の果物と酢の組み合わせは相性が良く人気があり、今後、一層の市場拡大が期待されるとのこと。
　商品の特徴は、ボイセンベリー果汁を直接醗酵させて作り上げたオリジナルビネガーを配合したこと。フローラルな芳香やくせのないおいしさを逃さず作り上げた、オリジナルビネガーとボイセンベリー果汁との組み合わせにより”酢っきり・おいしい”新しいビネガードリンクだ。

　お酢には疲労回復効果や、美肌効果もあるとか。暑くなるこれからの季節にぴったりの食品といえそう。


▼関連リンク
(株)ブルボン　ホームページ
http://www.bourbon.co.jp/

written by 郁