ウーマントピックス

2008/10/09

キユーピー、期間・数量限定で「アヲハタ　クリスマスプレザーブ」2種を発売

　キユーピーは「アヲハタ　クリスマスプレザーブ」を今年も期間限定、数量限定で10月17日(金)より発売する。ドライフルーツとネーブルオレンジを合わせて、プルーン果汁で琥珀色に仕上げた「ラムブラウン」と、リンゴをドライクランベリーの赤い色で染めてクリスマスレッドに仕上げた「クランベリーレッド」の2種類だ。ホワイトジャー(瓶)には、聖母マリアのイラストと2008年のロゴ入りのクリスマススタンプ風の刻印をつけている。
ラムブラウンは3種のドライフルーツ【カレンズ(小粒のブドウ)、サルタナレーズン(白ブドウ)、ドライクランベリー】のコク味をいかして、ネーブルオレンジを組み合わせた。琥珀色のラム酒の香りが豊かなジャムだ。
　クランベリーレッドはキリストが生まれた時に次々と実を結んだといわれるリンゴを中心にドライフルーツと柑橘果汁を合わせた。
　「クリスマスプレザーブ」とは、ドライフルーツを砂糖で甘く漬け込んだ「ミンスミート」風のジャムで、英国ではこれを利用して、クリスマスの伝統的なお菓子「ミンスパイ」を作る習慣がある。その使い方や色合いからクリスマスの時期に合わせて販売されている。キユーピーでは、ジャムの国産メーカーとして初めてクリスマス時期に「アヲハタ　クリスマスプレザーブ」を2003年に発売し、好評を得ている。販売店の問い合わせが毎年多数寄せられており、日本においても、海外居住経験のある方や料理好きの方を中心に認知が広がってきている。
　


▼関連リンク
キユーピー(株)　ホームページ
http://www.kewpie.co.jp/

written by 郁