ウーマントピックス

2008/04/18

キユーピー、丸い粒々入り「キラキラ元気&」ドレッシングを発売

キユーピーより、「キラキラ元気&」シリーズからヒアルロン酸配合の丸い粒々入りドレッシングソース2品を新たに発売すると発表があった。

この丸い粒々は、食物繊維であるアルギン酸とカルシウムが結びついてできた皮膜がソースを包んだもので、口の中ではじけたときの食感とさわやかなソースの味わいを楽しむことができるそうだ。

現在の日本の人口構成は、50〜60代が約3500万人を占めるまでになり、その7割はアクティブシニアで、「食生活にこだわりたい」、「いつまでも健康であり続けたい」という願いをもっているそうだ。
キユーピーは、このようなアクティブシニア向けに、健康素材「ヒアルロン酸」と「植物性ステロール」を配合した「キラキラ元気&」シリーズを2007年春に発売。2008年春には素材に「玄麦黒酢」を加え、ドレッシング6品と粒々が入ったタイプのヨーグルト用ソース2品、酢飲料5品の品揃えで展開しているという。

今回、ヨーグルト用ソース同様の技術を用い、3色の粒々がサラダを彩る新しいタイプのドレッシングソースを2品、ヒアルロン酸を配合して発売するという。


▼ 関連リンク
キユーピー(株)
http://www.kewpie.co.jp/

written by しの